Yaz geldi! Birçok kişi tatil planları yaparken bir yandan da kilo verme planları yapıyor. İtiraf edin onlardan biri de sizsiniz 🙂 Kiminiz hızlıca sonuç almak istiyor, hedefi büyük koydu zaman ise kısa, kiminiz de sakin sakin yol almak istiyor çünkü kilo verme hedefi büyük değil ve daha zamanı var. Herkes ihtiyacını karşılayacak arayışlara giriyor; Şok…
Devamı
Günümüzde bir diyeti takip etmek, diyet listesi edinmek oldukça popüler bir akım haline geldi. İhtiyaçlarınızı bilerek ya da özel bir durum dolayısıyla (hastalık gibi) bir diyet listesi takip ediyor olabilirsiniz. Sağlıklı beslenmeyi öğrendiğiniz ve doğru bilgilere ulaştığınız sürece bunda bir sakınca yok. Ancak işin şekli değişip sadece bir akımı takip ediyor ya da arkadaşınızın diyet…
Devamı
Süperbesin (Superfood) Süperbesin (superfood) kavramı; sağlığa olumlu etkileri olan besinler anlamında bir çok yerde kullanılmaya başlanmış bir terim ancak henüz FDA tarafından resmi bir tanımlaması yapılmamış. Vitamin – mineral açısından zengin ve tükettiğiniz zaman sağlığınızı korumaya yardımcı olan bir çok besin bulabilirsiniz: Nişastasız sebzeler, meyveler, baklagiller, yağlı tohumlar ve tam tahıllar. …
Devamı
Daha Çok Yiyin! Özellikle diyabet gibi bir hastalığınız varsa bu cümle yerine daha çok “bundan yemeyin, bundan hiç yemeyin” gibi cümleler duyuyorsunuz. Ancak söz konusu sebzeler olunca durumun farklı olabileceğini biliyor musunuz? Sebzeler bol bol vitamin, mineral, lif ve fitokimyasallar içerir. Bununla beraber kalorileri düşüktür ve az karbonhidrat içerirler. Bu da yerken daha çok…
Devamı
Beslenme düzenimizi değiştirmeye karar verdiğimizde hemen kilo vererek bunun sonucunu görmek isteriz. Tüm alışkanlıklarımızı değiştirmeye karar verdiğimiz o gün tüm fazla kilolarımız da gitsin isteriz hatta. Hızlı kilo vermek bir çoğumuzun isteği ancak, ne kadar doğru? Hızlı kilo vereyim derken sağlığımızı bozuyor olabilir miyiz? Doğru kilo verme hızı haftada 500 gram ile 1…
Devamı
Tahılların kilo vermeye yardımcı olduğu ya da kilo almayı desteklediğine dair tartışmalar gündemden hiç düşmüyor. Asıl soru ise gözden kaçıyor: Tahıllar kan şekeri yönetimine yardımcı mı oluyor yoksa kan şekeri yönetimini engelliyorlar mı? Bir konu kesin: Eğer kan şekerinizi düzenlemek istiyorsanız tüketeceğiniz tahılların en besleyici olanını yani tam tahıllı besinleri seçin. Çünkü tam tahıllı besinler,…
Devamı
“Diyete başlıyorum” ile başlıyor çoğumuzun diyet macerası. Şöyle “Bir ay bi şekle girmek” için uygulanan bir beslenme, aslında beslenememe serüveni olarak yer ediyor hayatlarımızda. Halbuki diyetin kelime anlamına baktığımızda “Sağlığı korumak veya düzeltmek amacıyla uygulanan beslenme düzeni” öncelikli anlamı olarak geçiyor. Perhiz ve rejim kelimeleri ise diyet ile eş anlamlı olarak kullanılıyor. Görüyoruz ki diyet…
Devamı
